抢夺罪通常描述为夺取财物时采用非法的手段或逼迫他人交出财物，但并未造成明显的身体伤害。抢劫罪通常描述为使用暴力、威胁等手段，导致被害人受伤或者具有明显的身体威胁。抢劫罪相对于抢夺罪而言，犯罪行为更为恶劣，使用的暴力和胁迫程度较高，刑罚的量刑也更重。
根据中国刑法，抢夺罪和抢劫罪都属于侵犯财产罪，但在犯罪行为和刑罚的量刑上有所不同。
1. 犯罪行为：
- 抢夺罪：指以暴力、胁迫或其他方法，将他人的财物非法夺取的行为。
- 抢劫罪：指以暴力、胁迫或其他方法，将他人的财物非法占有为目的，抢劫他人财物的行为。
2. 暴力和胁迫程度：
- 抢夺罪：犯罪行为中涉及的暴力和胁迫程度较低。抢夺罪通常描述为夺取财物时采用非法的手段或逼迫他人交出财物，但并未造成明显的身体伤害。
- 抢劫罪：犯罪行为中涉及的暴力和胁迫程度较高。抢劫罪通常描述为使用暴力、威胁等手段，导致被害人受伤或者具有明显的身体威胁。
3. 刑罚的量刑：
- 抢夺罪：根据罪行的轻重，可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
- 抢劫罪：根据罪行的轻重，可处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
因此，抢夺罪和抢劫罪在犯罪行为、暴力和胁迫程度以及刑罚的量刑上有所不同。抢劫罪相对于抢夺罪而言，犯罪行为更为恶劣，使用的暴力和胁迫程度较高，刑罚的量刑也更重。