在山西省实施罚款和罚金的标准和程序如下：1.罚款：罚款是指违法行为人需要支付给国家或者相关部门的一定金额。具体支付方式一般由当地公安机关或者执法部门确定。罚金可以通过缴纳现金、银行转账等方式进行支付。
在山西省实施罚款和罚金的标准和程序如下：
1. 罚款：罚款是指违法行为人需要支付给国家或者相关部门的一定金额。具体罚款标准由相关法律、法规、规章或者地方性法规确定。
(1) 罚款金额的确定：根据违法行为的性质、后果、情节以及相关法律、法规等规定的金额上限和下限来确定罚款金额。
(2) 罚款方式：罚款一般可以选择现金支付或者银行转账支付。具体支付方式一般由当地公安机关或者执法部门确定。
2. 罚金（山西省较大数额罚款）：罚金是指按法律规定违法行为人所犯罪行判决的刑罚额外处罚的金额，用于补偿国家和社会的损失。
(1) 刑罚判决：违法行为若涉及刑事犯罪，根据犯罪性质、情节等，法院会依法判处刑罚，其中包括罚金。
(2) 罚金执行：罚金一般由有关法院负责执行。罚金可以通过缴纳现金、银行转账等方式进行支付。
需要注意的是，具体的罚款和罚金标准和程序可能会根据不同的法律法规、政策或地方性法规而有所不同，因此在具体情况下，建议咨询当地执法部门或法律专业人士，以确保准确、合法地进行罚款或罚金的操作。