根据《解释》，犯罪方法罪是指利用非法经营活动破坏金融管理秩序，触犯刑法的罪行。需要注意的是，以上解释仅为对《解释》中犯罪方法罪相关概念的简要解释，具体刑事犯罪法律规定和法律适用还需参照相关法律法规和司法解释的具体规定。
"两高"指的是最高人民法院和最高人民检察院，"两高"发布的《关于办理非法经营破坏金融管理秩序刑事案件具体应用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》）为犯罪方法罪的相关解释提供了指导。根据《解释》，犯罪方法罪是指利用非法经营活动破坏金融管理秩序，触犯刑法的罪行。以下为《解释》中对犯罪方法罪相关概念的解释：
1. 非法集资罪：指以非法方式开展集资活动，扰乱金融经济秩序，情节严重的犯罪行为。
2. 非法吸收公众存款罪：指以虚构名义或者非法手段吸收公众存款，情节严重的犯罪行为。
3. 非法运用资金罪：指非法集资人或者单位将集资资金以非法方式运用，扰乱金融经济秩序，情节严重的犯罪行为。
4. 非法出借资金罪：指非法集资人或者单位将集资资金以非法方式借贷给他人，获取非法利益，情节严重的犯罪行为。
5. 非法吸收客户资金罪：指金融机构、非金融机构或者其工作人员违反国家规定，通过虚构事实、隐瞒真相、偷梁换柱、利诱胁迫等手段吸收客户资金，情节严重的犯罪行为。
需要注意的是，以上解释仅为对《解释》中犯罪方法罪相关概念的简要解释，具体刑事犯罪法律规定和法律适用还需参照相关法律法规和司法解释的具体规定。