关于动植物检疫徇私舞弊罪的司法解释主要包括以下几个方面：1.最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品药品安全刑事案件具体应用法律若干问题的解释（二）中明确了对于动植物检疫徇私舞弊罪的定性和定罪标准。
关于动植物检疫徇私舞弊罪的司法解释主要包括以下几个方面：
1. 最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品药品安全刑事案件具体应用法律若干问题的解释（二）中明确了对于动植物检疫徇私舞弊罪的定性和定罪标准。
2. 最高人民法院关于审理贪污贿赂犯罪案件具体应用法律若干问题的解释（三）中对于该罪的量刑标准进行了具体规定。
3. 公安部、国家安全生产监督管理总局关于查处危害食品药品安全犯罪行为若干问题的指导意见中对于该罪的侦查、处置等相关问题进行了具体规定。
4. 《中华人民共和国刑法》中对于该罪的相关法律规定，包括该罪的构成要素、定罪标准、刑罚幅度等。
需要注意的是，上述司法解释和法律规定可能会随着时间的推移而发生改变和修订，具体适用应参考最新的法律法规和司法解释。