广东借条和欠条的关键差别如下：1.定义：广东借条是指借款人向出借人借款时签订的合同，明确规定借款的金额、利率、借款用途、还款方式等借款相关事项。
广东借条和欠条的关键差别如下：
1. 定义：广东借条是指借款人向出借人借款时签订的合同，明确规定借款的金额、利率、借款用途、还款方式等借款相关事项。而欠条是指借款人向出借人承认自己欠款的书面证据，一般只列明借款金额和欠款的基本事实。
2. 内容：广东借条相对详细，会列明借款的具体金额、利息、还款方式、借款用途等细节。而欠条一般只记录借款金额和欠款的基本事实，内容相对简单。
3. 法律效力：广东借条是一种合法的借款约定，有法律效力，双方都有权力和义务按照合同约定履行。而欠条作为一种承认借款事实的证据，虽然不具备合同的法律效力，但在法律上可以作为证据来维护出借人的债权。
4. 证明：广东借条一般需要签字或盖章，双方需要在合同上签字确认，并可以备案或公证，以便在争议发生时进行法律维权。而欠条没有签字或盖章的要求，任何形式的书面承认债务的证明都可以被认定为欠条。
5. 实践的常见用途：广东借条一般用于较大金额的借款或商业贷款，由于内容详细，可以为借贷双方提供更多的法律保障。而欠条一般用于私人小额借款，在人际间的借贷关系中较为常见。