证据应能够证明相关人员的犯罪行为与其职务、权限存在明确关联。判定时需评估相关人员的行为是否属于违法行为，是否存在个人利益获取等明显非法目的。最终的判定需要由司法机关进行，根据上述原则，对具体的案件进行犯罪认定，并根据法律规定判决相应的刑罚。
判定动植物检疫徇私舞弊犯罪应考虑以下几个方面：
1. 合法标准：检疫徇私舞弊犯罪是指相关人员利用职务之便，违反国家法律、法规或职责，从事动植物、产品检疫过程中的非法行为。判定时需要参考国家法律、法规等相关标准来确定行为是否合法。
2. 证据评估：判定犯罪需要有足够的证据来支持，包括但不限于物证、证人证言、相关记录等。证据应能够证明相关人员的犯罪行为与其职务、权限存在明确关联。
3. 行为定性：检疫徇私舞弊犯罪的行为包括但不限于擅自放行、徇私枉法、伪造检疫证明、索贿受贿等。判定时需评估相关人员的行为是否属于违法行为，是否存在个人利益获取等明显非法目的。
4. 相关规定：依据国家相关法律法规，判断相关人员是否存在违法行为。可以参考《中华人民共和国动物检疫法》、《中华人民共和国植物检疫法》等相关法规。
5. 法律适用：根据以上评估，判断相关人员的行为是否符合刑法等相关法律的构成要件，并根据具体案情判断罪名的具体应当适用情况。
最终的判定需要由司法机关进行，根据上述原则，对具体的案件进行犯罪认定，并根据法律规定判决相应的刑罚。