需要注意的是，以上差异主要是根据江苏省相关规定得出的，不同地区可能会有不同的规定，具体的法律规定还需参考当地的相关法律法规。
江苏欠条和借条的差异主要体现在以下几个方面：
1. 形式不同：江苏欠条通常以书面形式存在，纸质或电子格式均可；而借条可以是口头协议，也可以有明确的书面形式。
2. 用途不同：江苏欠条一般适用于替代货款或欠款情况下的债务确认；而借条适用于借贷双方之间的借款行为。
3. 强制力不同：根据中国法律规定，欠条是一种有力的证据，可以作为起诉、催收或执行的依据；而借条由于其形式的多样性，证明力较弱，需要根据具体情况进行分析。
4. 审核要求不同：根据江苏省相关规定，欠条需要对当事人的身份进行清晰、明确的记录和登记；而借条一般不需要此类审核要求。
需要注意的是，以上差异主要是根据江苏省相关规定得出的，不同地区可能会有不同的规定，具体的法律规定还需参考当地的相关法律法规。同时，在实际使用中，为了保证权益，还是建议双方在借款和欠款行为中都尽量采用书面形式，并保留相关证据和交易记录。