构成动植物检疫徇私舞弊是指在履行动植物检疫职责的过程中，以徇私舞弊的目的，违反法律法规为自己或他人谋取利益的行为。根据中华人民共和国刑法相关规定，构成动植物检疫徇私舞弊的行为可能涉及以下罪名和刑罚：1.工作人员滥用职权罪：依据刑法第三百八十四条规定，滥用职权指公务人员滥用权力，违背职权行事，加重刑罚。
构成动植物检疫徇私舞弊是指在履行动植物检疫职责的过程中，以徇私舞弊的目的，违反法律法规为自己或他人谋取利益的行为。
根据中华人民共和国刑法相关规定，构成动植物检疫徇私舞弊的行为可能涉及以下罪名和刑罚：
1. 工作人员滥用职权罪：依据刑法第三百八十四条规定，滥用职权指公务人员滥用权力，违背职权行事，加重刑罚。根据情节轻重，判刑从拘役、三年以下有期徒刑或者管制到五年以下有期徒刑。
2. 贪污罪：依据刑法第三百八十一条规定，贪污是指国家工作人员利用职务便利，擅自挪用、窃取、非法分配、私分或者侵占公共财物或者国家机关、国有公司、企事业单位财物的行为。根据情节轻重，判刑从拘役、三年以下有期徒刑到十年以上有期徒刑。
3. 受贿罪：依据刑法第三百七十八条规定，受贿是指国家工作人员为他人谋取利益，非法收受财物的行为。根据情节轻重，判刑从拘役、三年以下有期徒刑到无期徒刑。
此外，根据《中华人民共和国动植物检疫法》第四十五条规定，构成动植物检疫徇私舞弊的行为，还可以受到处罚性行政处罚，包括罚款、吊销执业证书等。
需要注意的是，具体的判刑处罚应该根据犯罪事实、情节和法律规定进行综合判断，刑罚的量刑还取决于司法机关对案件的具体审理和判决。