动植物检疫徇私舞弊罪的构成要件包括以下四个特征：1.主观方面的故意：犯罪主体明知或应知自己在动植物检疫过程中存在违法行为，但故意违反相关法律法规进行徇私舞弊。量刑方面，动植物检疫徇私舞弊罪一般根据犯罪主体的主观恶意、犯罪的后果以及社会危害程度进行量刑。
动植物检疫徇私舞弊罪的构成要件包括以下四个特征：
1.主观方面的故意：犯罪主体明知或应知自己在动植物检疫过程中存在违法行为，但故意违反相关法律法规进行徇私舞弊。
2.客观方面的行为：犯罪主体通过利用职务上的便利，违背业务职责，搞虚假检疫、不合格放行等行为，滥用职权，为他人谋取私利。
3.徇私舞弊的对象：犯罪行为必须涉及动植物检疫工作，包括对动植物的检疫、查验、处置等环节，以及违规办理动植物检疫手续等。
4.给国家、社会造成严重危害：动植物检疫徇私舞弊罪的主要危害是破坏动植物检疫制度的公正性，导致动物疾病、有害生物的扩散，直接危及公共安全、人民群众的身体健康和破坏生态环境。
量刑方面，动植物检疫徇私舞弊罪一般根据犯罪主体的主观恶意、犯罪的后果以及社会危害程度进行量刑。根据相关法律，该罪名的刑罚一般为3年以下有期徒刑或者拘役，并可处罚金。在特定情节下，犯罪行为严重的，可以判处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金。同时，《中华人民共和国刑法》第一百六十条规定，刑罚可以从重处罚。