非法组织卖血罪是指在没有取得相关许可和资质的情况下组织和从事卖血活动的行为，涉及非法走私、非法经营等违法活动。对于非法组织卖血罪的量刑档次一般是根据刑法规定和司法解释来确定的。此外，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理卖血案件具体应用法律若干问题的解释》规定，对于非法组织卖血罪的量刑还要考虑犯罪主体的社会危害程度、非法获利的数额、破坏性、危害后果等因素。
非法组织卖血罪是指在没有取得相关许可和资质的情况下组织和从事卖血活动的行为，涉及非法走私、非法经营等违法活动。对于非法组织卖血罪的量刑档次一般是根据刑法规定和司法解释来确定的。
根据中国刑法第二百五十四条规定，非法组织卖血的罪行涉及的刑期为三年以上十年以下的有期徒刑，并可以并处罚金。如果造成严重后果或者有其他严重情节的，刑期可定为十年以上的有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
此外，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理卖血案件具体应用法律若干问题的解释》规定，对于非法组织卖血罪的量刑还要考虑犯罪主体的社会危害程度、非法获利的数额、破坏性、危害后果等因素。
需要注意的是，以上仅为一般情况下的量刑档次，具体的量刑还需要根据案件具体情况来确定，如犯罪主体的犯罪动机、行为方式、具体手法、危害后果等因素。具体量刑将由法院根据实际情况进行判断。