非法组织卖血属于违法行为，根据中国刑法的规定，一般会判定为盗窃、诈骗、非法经营等罪名。犯罪的方式会影响刑罚的轻重。如果非法组织卖血导致人们感染艾滋病、乙肝等传染病，造成人身伤害或死亡，将会面临更严厉的刑罚。总体来说，非法组织卖血行为会被定性为犯罪，判罚的轻重会根据以上因素进行综合评估，最终由法院根据实际情况做出判决。
非法组织卖血属于违法行为，根据中国刑法的规定，一般会判定为盗窃、诈骗、非法经营等罪名。具体判决根据以下因素综合考虑而定：
1. 犯罪方式：非法组织卖血的方式有多种，如强迫或欺骗人们捐赠血液，在未经检测和筛选的情况下将血液出售等。犯罪的方式会影响刑罚的轻重。
2. 涉案人数：如果非法组织卖血的人数众多，情节严重，那么相应的刑罚可能会更重。
3. 犯罪后果：犯罪行为造成的后果是评判刑罚的重要因素。如果非法组织卖血导致人们感染艾滋病、乙肝等传染病，造成人身伤害或死亡，将会面临更严厉的刑罚。
4. 主观故意：犯罪行为是否有故意、主观意图进行非法组织卖血，也会影响判决结果。
总体来说，非法组织卖血行为会被定性为犯罪，判罚的轻重会根据以上因素进行综合评估，最终由法院根据实际情况做出判决。