妨害传染病防治犯罪的界定和犯罪构成主要由法律法规和司法解释来规定。需要注意的是，不同国家和地区的法律对妨害传染病防治犯罪的界定可能存在差异，并且可能会根据具体情况和传染病的严重程度而有所变化。
妨害传染病防治犯罪的界定和犯罪构成主要由法律法规和司法解释来规定。以下是一般情况下妨害传染病防治罪的犯罪构成要素：
1.故意传播传染病：犯罪主体有意散布、传播或者隐瞒自己患有传染病，或者故意与他人接触以传播传染病。
2.违反传染病防治措施：犯罪主体违反法律法规规定的传染病防治措施，包括但不限于：拒绝接受隔离、医学观察或治疗；拒绝或故意破坏消毒、隔离措施等；故意逃避检查、检验、检疫等。
3.故意传染他人：犯罪主体故意传染某人，导致他人感染传染病，或故意传染他人已经患有的传染病，加重对方疾病的情况。
4.其他妨害行为：犯罪主体可能还会涉及其他妨害传染病防治行为，如散布虚假传染病信息，扰乱社会秩序等。
需要注意的是，不同国家和地区的法律对妨害传染病防治犯罪的界定可能存在差异，并且可能会根据具体情况和传染病的严重程度而有所变化。所以，具体的犯罪构成要素还需要参照当地的法律法规来确定。