需要注意的是，具体的罪名与法律体系、司法机构的解释和适用有关，可能会因国家、地区而有所差异。为了了解具体的罪名，建议咨询当地律师或相关的司法机构。
非法组织卖血可以被界定为犯罪，具体的罪名可能因地区而有所不同，以下是一些可能适用的罪名：
1. 组织犯罪：该非法组织有组织地从事血液买卖活动，这可能构成组织犯罪的罪名，如组织犯罪、黑社会性质组织等。
2. 走私罪：如果该非法组织涉及跨境血液买卖，可能构成走私罪，如走私、非法跨境交易等。
3. 非法经营罪：从事血液买卖活动的非法组织可能违反了卫生和医疗法规，构成非法经营罪，如非法经营、非法采血等。
4. 非法组织罪：如果该非法组织存在组织结构、开展了一系列违法活动，可能构成非法组织罪，如非法组织、非法聚集等。
需要注意的是，具体的罪名与法律体系、司法机构的解释和适用有关，可能会因国家、地区而有所差异。为了了解具体的罪名，建议咨询当地律师或相关的司法机构。