合规运营能够降低企业的税务风险，避免因违规行为而受到税务部门的处罚。例如，合理利用税收优惠政策、减少税务成本、合理调整成本和利润分配等，从而实现减税和降低税务风险的目的。例如，合理利用增值税抵扣政策、技术创新税收优惠政策等，从而降低税务成本。
利用税盘优化商业模式和减少税务风险的方法有以下几点：
1. 合规运营：税盘可以帮助企业实现合规运营，确保按照相关税法规定进行纳税申报和缴纳税款。合规运营能够降低企业的税务风险，避免因违规行为而受到税务部门的处罚。
2. 税务筹划：通过分析税盘中的税务数据和报表，企业可以发现潜在的税务优化机会。例如，合理利用税收优惠政策、减少税务成本、合理调整成本和利润分配等，从而实现减税和降低税务风险的目的。
3. 资金管理：税盘可以帮助企业实现实时的资金管理和监控。通过分析税盘中的销售数据、库存信息和财务数据等，企业可以更好地进行资金预测和规划，降低资金风险，并优化资金利用效率。
4. 自动化和数字化：利用税盘可以实现企业税务管理的自动化和数字化，提高工作效率和准确度。例如，自动化的税务申报和报表生成，能够大大减少人工错误和时间成本，提升企业运营效率。
5. 合理利用税收政策：税盘中包含了企业的销售和财务数据，可以根据这些数据合理利用税收优惠政策，降低税务负担。例如，合理利用增值税抵扣政策、技术创新税收优惠政策等，从而降低税务成本。
需要注意的是，利用税盘优化商业模式和减少税务风险需要企业具有良好的税务合规意识，遵守相关税法规定。同时，企业应该与专业的税务机构合作，确保税盘的准确性和合规性。