个税扣除项目是指在计算个人所得税时，可以按照规定扣除的一些支出、捐赠、保险等项目，以减少应纳税额的项目。
个税扣除项目是指在计算个人所得税时，可以按照规定扣除的一些支出、捐赠、保险等项目，以减少应纳税额的项目。最大限度地减税需要合理利用这些扣除项目，以下是一些常见的个税扣除项目及其详解：
1. 基本养老保险、基本医疗保险和失业保险缴费：在计算个人所得税时，可以将个人缴纳的基本养老保险、基本医疗保险和失业保险费用按照一定比例扣除。
2. 商业健康保险费：个人缴纳的商业健康保险费用可以按照规定扣除。
3. 住房公积金缴存：个人缴纳的住房公积金可以按照一定比例扣除。
4. 子女教育支出：个人支付的子女教育支出可以按照一定标准扣除，包括扣除子女学前教育费用、小学、初中、高中等各个阶段的教育费用。
5. 住房贷款利息和租金：个人支付的住房贷款利息和租金可以按照一定标准扣除。
6. 赡养老人支出：个人支付的赡养老人的支出可以按照一定标准扣除。
7. 捐赠支出：个人捐赠的慈善、教育、科技、文化等公益事业的支出可以按照规定扣除。
8. 其他专项扣除：还有一些特殊情况下可以进行的专项扣除，如职业资格培训费、继续教育费、职业病医疗费、扣除生育和计划生育费用等。
要最大限度地减税，个人可以合理利用上述扣除项目，尽量按规定缴纳社会保险费用并保存相关证明材料，同时注意缴纳住房公积金和住房贷款/租金等，并合理安排子女教育、赡养老人支出，如果有条件还可以考虑进行一些捐赠和其他专项扣除。同时，个人还可以咨询专业税务机构或税务部门，以获得更准确的减税建议。