根据中国劳动法的规定，签订劳动合同后，双方应当履行合同的约定。然而，根据中国劳动法的规定，劳动合同可以在以下情况下被解除或终止：1.双方协商一致解除合同；2.一方违反合同约定严重影响合同目的实现的；3.存在劳动合同法第39条规定的情形，如劳动者同时与用人单位建立了不符合法律规定的劳动合同关系等；4.存在劳动合同法第40条规定的情形，如劳动者患病或非因工伤引起的非因劳动不能履行合同等。
根据中国劳动法的规定，签订劳动合同后，双方应当履行合同的约定。如果一方违约，对方有权要求其履行合同或者承担违约责任。因此，无论是毕业生还是其他员工，签订劳动合同后都应该履行合同义务，不得擅自毁约。
然而，根据中国劳动法的规定，劳动合同可以在以下情况下被解除或终止：
1. 双方协商一致解除合同；
2. 一方违反合同约定严重影响合同目的实现的；
3. 存在劳动合同法第39条规定的情形，如劳动者同时与用人单位建立了不符合法律规定的劳动合同关系等；
4. 存在劳动合同法第40条规定的情形，如劳动者患病或非因工伤引起的非因劳动不能履行合同等。
因此，如果毕业生或其他员工想要解除劳动合同，应该根据劳动法的规定进行合理的申请和解除程序。