山东拘役和拘留是两种不同的行政拘留制度。拘役是指因轻微违法行为而被处以拘役处罚，一般为5天以内的拘留期限，属于短期拘留。而拘留是指因犯罪嫌疑或违法行为较为严重而被处以拘留处罚，拘留期限较长，最长可以达到30天，属于长期拘留。
山东拘役和拘留是两种不同的行政拘留制度。拘役是指因轻微违法行为而被处以拘役处罚，一般为5天以内的拘留期限，属于短期拘留。而拘留是指因犯罪嫌疑或违法行为较为严重而被处以拘留处罚，拘留期限较长，最长可以达到30天，属于长期拘留。
区别主要有以下几点：
1. 违法程度不同：拘役是对轻微违法行为的处罚，而拘留则是对较为严重的犯罪嫌疑或违法行为的处罚。
2. 拘留期限不同：拘役的拘留期限一般为5天以内，拘留的拘留期限较长，最长可以达到30天。
3. 处罚程序不同：拘役一般由公安机关直接决定，而拘留一般需要经过公安机关的立案、审查和批准等程序。
需要注意的是，山东省的具体规定可能与其他地区有所不同，建议具体查询和咨询当地相关法律法规来了解具体情况。