总的来说，福建罚金和罚款是两种不同性质的处罚形式，福建罚金主要适用于刑事犯罪行为，由法院强制执行；而罚款主要适用于行政违法行为，由行政机关处罚或强制执行。
福建罚金和罚款的区别主要体现在以下几个方面：
1. 权限来源：福建罚金是由法院根据法律规定，对违法行为做出的判决，具有强制执行的特点；而罚款是由行政机关根据法律法规，对行政违法行为做出的处罚决定，通常由行政机关自行处罚或通过行政诉讼程序执行。
2. 用途不同：福建罚金的主要用途是作为刑事案件的刑罚之一，用于惩罚犯罪行为和保障社会秩序；而罚款的主要目的是为了强制执行法律法规，并追究违法行为人的责任，保护公共利益和社会有序。
3. 国家机关不同：福建罚金的执行主体是法院，需要通过司法程序进行判决和执行，属于司法行政范畴；而罚款的执行主体是相关的行政机关，可以由行政机关直接处罚或通过行政诉讼程序强制执行，属于行政法范畴。
4. 计算方式不同：福建罚金的金额通常按照罪行的性质、情节和社会危害程度进行计算，有明确的法律规定；而罚款的金额一般由行政机关根据违法行为的性质、情节和影响大小进行裁量，并根据法律法规设定的上下限确定。
总的来说，福建罚金和罚款是两种不同性质的处罚形式，福建罚金主要适用于刑事犯罪行为，由法院强制执行；而罚款主要适用于行政违法行为，由行政机关处罚或强制执行。