根据中国的法律规定，动植物检疫徇私舞弊罪是指在动植物及其产品检疫工作中，徇私舞弊，滥用职权，造成严重后果的行为。后果包括引起动植物疫病传播、病害波及扩大、动植物产品质量安全问题等。根据我国刑法第二百三十七条的规定，动植物检疫徇私舞弊罪的处罚可以是剥夺政治权利和/或处以罚金、有期徒刑。需要注意的是，以上只是一般情况下对动植物检疫徇私舞弊罪的法律认定。
根据中国的法律规定，动植物检疫徇私舞弊罪是指在动植物及其产品检疫工作中，徇私舞弊，滥用职权，造成严重后果的行为。该罪行的法律认定包括以下几个方面：
1. 主观方面：犯罪嫌疑人必须具有故意徇私舞弊的主观故意，即明知自己的行为属于徇私舞弊，但仍然故意从中获取利益或滥用职权。
2. 客观方面：犯罪嫌疑人的行为必须导致了严重后果，即对国家利益、公共安全或他人利益造成了重大危害。后果包括引起动植物疫病传播、病害波及扩大、动植物产品质量安全问题等。
3. 刑事责任：如果犯罪嫌疑人的行为符合上述主观和客观要件，并且达到刑法规定的构成要件，则犯罪嫌疑人将承担相应的刑事责任。根据我国刑法第二百三十七条的规定，动植物检疫徇私舞弊罪的处罚可以是剥夺政治权利和/或处以罚金、有期徒刑。
需要注意的是，以上只是一般情况下对动植物检疫徇私舞弊罪的法律认定。具体的法律判断和刑罚确定还需要根据案件的具体情况和法律的适用进行进一步的分析和判决。