根据中国刑法，雇用逃离部队军人属于犯罪行为，其法定量刑档次取决于具体犯罪情节和社会危害程度，分为轻微、一般、严重三个档次。需要注意的是，具体量刑还会受到其他相关因素的影响，如犯罪主体的前科记录、主动自首情况、积极退赃等。
根据中国刑法，雇用逃离部队军人属于犯罪行为，其法定量刑档次取决于具体犯罪情节和社会危害程度，分为轻微、一般、严重三个档次。
1. 轻微情节下，雇用逃离部队军人的行为对国家安全无严重危害，社会危害较轻，可以被判处3年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
2. 一般情节下，雇用逃离部队军人的行为对国家安全产生一定危害，但不属于严重危害的情况，可以被判处3-10年有期徒刑。
3. 严重情节下，雇用逃离部队军人的行为对国家安全产生重大危害，社会危害性极大，可能涉及重大损失和危险，可以被判处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
需要注意的是，具体量刑还会受到其他相关因素的影响，如犯罪主体的前科记录、主动自首情况、积极退赃等。此外，刑法可能会根据特定情况进行改革和修订，因此以上信息只供参考，请以最新的法律法规为准。