仲裁是一种法律程序，由专门机构进行调解，最终发出仲裁决定来解决争议。当双方对劳动合同解除的合法性产生分歧时，可以申请仲裁机构介入处理。
根据中国劳动法的规定，劳动合同可以在以下情况下被解除：
1. 双方协商一致解除：雇主与劳动者可以协商一致解除合同，但需要书面协议，并依法办理相关手续。
2. 合同期满或者完成工作任务：劳动合同所约定的期限到期或者合同约定的工作任务完成后，合同即可自动解除。
3. 解除者一方提前通知：一方在合同期限届满前提前三十日书面通知对方，可以解除劳动合同。
4. 无过错方解除：劳动者因身体或者工作能力等原因，不能从事原工作并经鉴定认定无法改变的，可以与雇主解除劳动合同。
5. 解除者一方违反劳动合同约定：包括严重违反劳动合同、积极主动辞职、长期不重视工作、严重失职或者违纪违法等情况。
除了以上情况，当劳动合同争议发生时，双方也可以选择通过仲裁的方式解决争议。仲裁是一种法律程序，由专门机构进行调解，最终发出仲裁决定来解决争议。当双方对劳动合同解除的合法性产生分歧时，可以申请仲裁机构介入处理。