而酒后驾驶是指饮酒后驾驶机动车辆的行为。而酒后驾驶则属于违法行为，将受到行政处罚，包括罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等。
江苏醉酒驾驶和酒后驾驶在法律上有以下明显的差异：
1. 定义不同：江苏省法律规定，醉酒驾驶是指酒精含量超过刑法规定的刑事醉酒驾驶标准（即血液中酒精含量超过80毫克/100毫升，或呼气中酒精含量超过160毫克/100毫升）的驾驶行为。而酒后驾驶是指饮酒后驾驶机动车辆的行为。
2. 处罚不同：醉酒驾驶是一种刑事犯罪行为，一经发现，将会受到刑事处罚，并可能被追究刑事责任，包括被拘留和判刑等。而酒后驾驶则属于违法行为，将受到行政处罚，包括罚款、吊销驾驶证、暂扣车辆等。
3. 证据要求不同：醉酒驾驶需要通过对驾驶人进行酒精含量检测来提供证据，一般为血液酒精含量检测或呼气酒精含量检测。而酒后驾驶则不需要检测酒精含量，只需要确定驾驶人在酒后驾驶。
4. 处罚标准不同：江苏省对醉酒驾驶采取了零容忍政策，即只要酒精含量超过刑法规定的标准，即使未造成事故，也将受到严厉处罚。而酒后驾驶则根据酒精含量的不同，采取不同的行政处罚措施。
需要注意的是，酒后驾驶同样是一种危险行为，严重威胁交通安全，不论是醉酒驾驶还是酒后驾驶，都应该遵守交通法规，杜绝这类违法行为。