这种合同通常对工作时间、工资待遇和工作内容进行了详细规定。请注意，具体签订何种合同需要根据当地法律和雇佣关系的具体情况来决定。建议在签订合同之前咨询法律专业人士以获取相关法律建议。
签订雇佣关系的合同需要按照以下步骤进行：
1.确定双方意愿：雇主和雇员需要就雇佣关系的条件和职责进行协商，并达成一致意见。
2.编写合同：雇主通常会提供一份标准的雇佣合同或者雇佣协议草稿，双方可以在这份合同上进行修改和补充，以确保合同能够反映双方的实际意愿。
3.审查合同：双方需要仔细审查合同中的所有条款和条件，确保没有任何模糊或有潜在风险的条款。
4.签署合同：双方在合同上签名，并在日期旁边注明签署日期。
5.保留副本：合同签署后，每个人都应保留一份合同副本，以备日后参考。
至于雇佣关系签什么合同，一般可以选择以下类型的合同：
1.固定期限合同：双方在合同中约定了一个明确的雇佣期限，一旦期限到期，合同将自动终止。
2.无固定期限合同：双方在合同中未约定明确的雇佣期限，合同将会持续有效，直到其中一方提前通知终止。
3.试用期合同：通常用于雇佣新员工，并对其在试用期内进行评估和观察。试用期合同一般较短，并在合同中注明了试用期的具体条件和期限。
4.兼职合同：适用于需要进行兼职工作或短期工作的情况。这种合同通常对工作时间、工资待遇和工作内容进行了详细规定。
请注意，具体签订何种合同需要根据当地法律和雇佣关系的具体情况来决定。建议在签订合同之前咨询法律专业人士以获取相关法律建议。