企业在开具发票时需要确认所开具发票的使用范围，避免将不符合范围的交易开具为发票，以免触犯相关税法规定。企业应按照规定的存档期限保存相关发票和凭证，以备税务稽查时使用，避免因相关凭证不全而导致的税务风险。同时，企业还应及时了解相关税法规定的变化，及时调整自身的发票管理和操作，以确保税务合规。
增值税发票管理办法的解读可以帮助企业避免税务风险，以下是一些专家对该办法的解读：
1. 发票种类的管理：根据办法，企业应当使用规定的发票种类，并按照规定的内容、格式、字体等要求开具发票。企业应当仔细阅读并理解各种发票的开具规定，确保发票的合规性，避免因无效发票而导致的税务风险。
2. 发票的使用范围：办法规定了发票的使用范围，包括购销货物和提供劳务。企业在开具发票时需要确认所开具发票的使用范围，避免将不符合范围的交易开具为发票，以免触犯相关税法规定。
3. 发票的填开要求：办法规定了发票的填开要求，包括纳税人名称、纳税人识别号、开票日期、金额等。企业在填写发票时应严格按照规定填写相关信息，确保发票的准确性和真实性，避免因填写错误而导致的税务风险。
4. 发票的保存和使用：办法要求企业保存发票的原始数据和电子发票的数据，以及配套的销售、购买、收入、支出等相关凭证。企业应按照规定的存档期限保存相关发票和凭证，以备税务稽查时使用，避免因相关凭证不全而导致的税务风险。
5. 发票的索要和核实：办法规定了税务机关和纳税人对发票的索要和核实的权限和程序。企业应按照规定主动配合税务机关的索要和核实工作，确保发票的真实性和合规性，避免因无法提供相关发票而导致的税务风险。
综上所述，企业在遵守增值税发票管理办法的基础上，应加强对办法的解读和理解，以避免税务风险。同时，企业还应及时了解相关税法规定的变化，及时调整自身的发票管理和操作，以确保税务合规。